Die meisten kennen es garantiert: Man sitzt in einem schönen Restaurant, hat sich ein leckeres Gericht ausgesucht, und es fehlt nur noch ein schönes Glas Wein. Aber dann macht sich Panik breit. Welcher Wein passte denn jetzt...
Allgemein ist der Portwein in Deutschland aus der Mode gekommen, und dagegen sollten wir etwas unternehmen! Für viele ist Portwein ein Getränk, das zu Großmutters Zeiten getrunken wurde. Aber Portwein wird heute generell stark...
Was trinken wir zum Seehasenrogen? Den Wein perfekt auf das Essen abzustimmen, ist eine Wissenschaft für sich. Sie ähnelt – oder überbietet – das Abstimmen eines Gin & Tonics auf die passende Garnitur (und...
Der ultimative Leitfaden, um den besten Weinkühlschrank zu wählen Wenn Sie ein Geschäft betreten, wünschen Sie sich am häufigsten einen kundigen Verkäufer, der Ihn zu einem guten Kauf führen wird. Per...
Weinlagerung Konstante Temperatur zwischen 10 und 16 °C Luftfeuchtigkeit zwischen 50 und 80 Prozent Gute Ventilation Maximaler Schutz gegen Licht (am besten völlige Dunkelheit) Keine Vibrationen ...
Befürchten Sie, dass die sommerliche Hitze Ihren Weinkühlschrank beschädigt? Zum Glück können Sie selbst etwas tun, um den ganzen Sommer über perfekt temperierten Wein genießen zu können....
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